Coquetier à croquer

Tout comme Nanikaa, j’ai eu l’opportunité de recevoir un exemplaire du livre Pains, transformations & Recettes qui vient de sortir chez Hachette. Avec en bonus le pain poilâne adapté à la réalisation du coquetier de la couv, Le coquetier éphémère.

Julien Maderou est à l’origine de ce livre bourré d’idées de génie, à chaque page je me disais que zut quoi, c’est à la fois tellement simple et ingénieux, comment personne n’y avait pensé avant? Mais parce que malgré l’apparente simplicité du truc, il y a tout un travail de recherche pour atteindre le côté si pratique de ces recettes. Pour découvrir qui se cache derrière ce livre à vous procurer absolument (non mais sérieux, c’est pas de la lèche, je suis juste super fan) aller faire un tour sur le blog de Julien : Dessine moi un objet.

En plus c’est Julien qui m’a contacté directement pour me proposer de m’envoyer le livre et quand même c’est vachement plus chouette de converser avec l’auteur qu’avec une maison d’édition ou un agent!

De mon côté la recette était plutôt réussie du premier coup, je n’avais plus rien dans mon frigo pour cause de trop de boulot pour faire les courses, alors j’ai réalisé un simple œuf à la coque avec quelques brins de ciboulette. Je n’ai pas utilisé de cutter du coup mes coupures ne sont pas forcement nettes, mais il faudrait vraiment que j’en achète un rien que pour la cuisine, je suis sûre que ça peut être utile pour plein plein de trucs. Surtout pour moi qui aime bien les présentations de plats!

Et pis ce qui est très pratique avec cette idée de pain-coquetier, c’est que 1. ya moins de vaisselle (ouais pour la flemmarde que je suis c’est très pratique) (ok c’est mon amoureux qui fait la vaisselle, mais je suis sûr qu’il est d’accord) et 2. quand il y a du jaune qui coule, c’est sur le pain et on peur le manger à la fin ^_^ Fini le jaune qui dégouline le long du coquetier!

Est-ce que je vais devoir ranger mes jolis coquetiers bleu à fleufleurs? Hum c’est possible que j’adopte cette présentation pour de bon… Pas grave je les recyclerai en petits pots de fleurs! Et puis il me reste encore plein ed recettes à essayer, notamment la Miche au carré pour faire des fondues, ou le Sandwich imperméable pour mon lunch de midi. Aller aller on va faire un tour chez Poilâne!