Bienvenue à Paestum2 juil

Enfin la suite de nos vacances italiennes ! Après Naples donc, nous avons récupéré la petite Fiat 500 de location pour partir tout en bas de la Campanie. On a préféré attaquer par le trajet le plus long pour nous éviter d’être trop fatigués les derniers jours. Les vacances c’est quand même fait pour se reposer ! Et surtout il n’y a que moi qui conduit, mon amoureux n’ayant pas le permis. On a vraiment eu raison vu qu’il a fallu passer par l’autoroute de Salerne, qui était probablement l’autoroute la plus flippante sur laquelle j’ai eu l’occasion de rouler ahem. Mais ça va, on en est sorti vivant malgré les virages et les italiens qui conduisent comme des dingues et ne respectent aucunes limitations de vitesse ^^

Après cet interlude aventureux, on débarque dans un véritable petit paradis. Pour le reste du voyage, j’ai en effet privilégié de prendre des B&B et fermes d’agritourisme dans des jolies coins de campagne, plutôt que des hotels dans les principales villes de la côte. Les chemins qui y mènent ne sont pas toujours des plus pratiques, mais il y a généralement un parking et surtout c’était de véritables havres de paix, loin des hordes de touristes anglo-saxons !

Casale Giancesare – site internet : Le B&B que nous avions réservé à Paestum a été un vrai coup de coeur. Une grande maison, au milieu des vignes et des oliviers, perchée sur la colline avec une jolie vue sur la campagne. La piscine est le petit plus carrément génial et le dîner qu’on a fait là bas était probablement le meilleur de toutes les vacances. Habituellement ils ne font pas vraiment à dîner pour les guests, mais comme on était arrivé tard, ils ont été adorables et nous ont concocté un super repas typiquement italien avec antipasti, plat de pâtes, plat de viandes et en dessert des glaces maisons. Le tout avec que des produits régionaux et une partie qu’ils produisaient eux-même. Nous n’y avons passé que 2 nuits, mais j’aurais vraiment voulu y rester plus longtemps… Je crois que j’y retournerais peut-être, d’autant plus qu’en plus des quelques chambres en B&B, ils ont des 2-3 appartements à louer pour la semaine.

Que faire du côté de Paestum ? Et bien on y vient principalement pour le site archéologique grecque du même nom. Un site classé au Patrimoine mondial de l’humanité pour ces gigantesques temples greques quasiment parfaitement conservés. Je ne vais pas refaire ma fofolle de l’archéologie mais c’est vraiment quelque chose à voir si vous aimez un peu ça. Le site n’est pas aussi impressionnant que Pompei, mais il est vraiment très agréable, dans une pairie avec les fleurs qui poussent au milieu des ruines. Le musée attenant est intéressant aussi.

Après la visite du site et du musée qui prend 2-3 heures environ, nous sommes allés faire un tour du côté de la plage qui se trouve vraiment pas loin. C’est une station balnéaire principalement fréquentée par les italiens, je ne sais pas si c’était parce qu’on était en juin mais j’ai trouvé qu’il n’y avait vraiment pas beaucoup de monde, c’était carrément sympa et la plage est plutôt mignonne avec ces cabanes en bois de toutes les couleurs.

Pour faire miam miam :
Pour se restaurer autour du site de Paestum, vous trouverez tout un tas de resto et snacks à touristes. Perso c’est le truc qui me fait fuir direct. Alors on a repéré dans le Routard, à quelques mètres de la sortie du site, une azienda qui élèvent des vaches bufflonnes, celles qui produisent la fabuleuse mozzarella di bufala !

Barlotti – site internet : Nan mais un truc de fou les amis ! C’était incroyablement bon. En entrée on a pris un plat d’antipasti de fromages (1 pour 2, c’est laaaargement suffisant croyez-moi) et ensuite j’ai pris les raviolis à la ricotta. Maman que c’était bon. Finalement on était un peu déçu d’avoir encore trop de jours de vacances derrière et pas pouvoir en acheter là bas pour ramener en France… Je crois ne pas avoir mangé de meilleure mozza de toute ma vie. Visiblement le matin on peut assister à la fabrication de la mozzarella et bien sûr acheter plein de bons produits dans la partie boutique.

Prochain épisode : La côte Amalfitaine !

Previously in Italy :

• Episode 1 : Naples – Le Vésuve – Pompei
• Episode 2 : Paestum
• Episode 3 : La côte Amalfitaine
• Episode 4 : Sorrente – Capri