Pendant que Toute Petite nous fait de beaux head band (littéralement « bandeau à cheveux »), tiré du très chouette tuto de Rachel, sur Creature Comfort, je tombe sur cette nouvelle marque de bandeaux à cheveux, Old Soul New Heart. Une mére et une fille sont à l’origine de ces très chouettes créations pour cheveux. De très belles choses, qu’on pourrait parfois même réaliser soi même, comme ceux de Toute Petite. Ceci dit à 8$ la livraison en France, ces jolies créations pourraient bien attérir dans ma boîte aux lettres…

Le problème de ces trucs là, je trouve, c’est que l’effet champignon est a vite fait de rapliquer. A peine mis, le bandeau a un peu tendance à bouger et on se retrouve rapidement avec la coupe de Toad. Les addicts aux head bands, vous avez des astuces pour éviter ça, ou il faut vraiment checker toutes les 1/2 heure dans un miroir que notre crane n’a pas doublé de volume?

// Crédit photo :: Old Soul New Heart //

Ne vous avez-je pas dit une fois que j’avais envie de m’occuper un peu de l’accessorisation de mes cheveux? Eh bien je n’ai toujours pas commencé! Hum mais avant, il faudrait que ça commence par une visite chez le coiffeur… Si vous avez des bonnes adresses sur Paris pas trop cher, je suis d’ailleurs preneuse!

Parfois il suffit de pas grand chose pour donner à un basique une petite touche qui le rendra trendy juste ce qu’il faut.

Côté coupe il était déjà perfect ce maxi tee shirt H&M, surtout pour son prix, 6,95€. Je ne fais pas de diet shopping moi, de toute façon 150€ c’est même pas mon budget shopping mensuel, ou tout juste. Mais ça fait bien plaisir quand on peut se faire s’offrir 3-4 trucs chez l’ami Suédois pour moins de 100€! J’ai d’ailleurs aussi emporté dans mon butin le fameux top clouté de miss Punky B(onplandelaSuéde) en gris, un must have, je vous le recommande! Peut-être des photos un jour. Si j’ai envie. Par contre j’ai shoppé un p’tit pull avec épaules à sequins tellement chou que j’ai presque hâte qu’il fasse assez froid pour le mettre! … Notons qu’aujourd’hui j’ai remis des chaussettes et des lowboots, ça ne saurait donc tarder hihi!

Mais ce petit tee, il est bien joli, sauf qu’avec un truc en plus il devient carrément top (jeu de mot ramoucho). Alors j’ai ré-ouvert ma boîte à « loisirs créatif » qui était resté fermée depuis des lustres, je me suis souvenue qu’un jour en ultra fin de Soldes j’avais acheté des clous en forme d’étoiles pour customiser les vêtements  (1€ la boîtes de 20 ou 30 clous!). Trois petits clous sur mon tee et puis voilà!

// Tee shirt H&M // Jeans Zara // Sac Zin // Chaussures Asos //

La blogueuse, chef tapissière et food stylist d’origine Basque, Aran Goyoaga, du célèbrissime blog Cannelle et Vanille, dont je vous avez déjà parlé ici a ouvert son portfolio.

C’est l’occasion de visualiser d’un coup ses fantastiques photos et créations culinaires qui nous en mettes toujours plein la vue et surtout l’eau à la bouche.

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Vous devez savoir que même si je suis une connasse de Parisienne maintenant, ça n’a pas toujours été le cas. J’ai vécu 22 ans en région Bordelaise, dans mon adoré Sud Ouest natal. Non pas que cette région soit celle que je préfère, ou que je trouve la plus belle. C’est juste la région de mes racines, celle où je me sens chez moi, peut importe le lieu ou le paysage, parce que je les connais presque par cœur et qu’ils font partis d’un décor qui m’a vu grandir. Alors je les aime démesurément. Il n’est pas d’ailleurs impensable que j’y retourne un jour si je me lasse de Paris. Parce qu’il n’y a pas d’autres lieux que ces deux là où j’aimerais vivre en France.

Aprés tout, Bordeaux n’est-elle pas la 2éme plus belle ville de France? Ah! Je sens que le débat va faire rage dans les commentaires. Mais qu’est-ce que vous voulez, je ne suis pas vraiment objective…

Surtout que quand je l’ai quitté moi, Bordeaux, elle était encore pleine de plaies et de bleus. Encore en travaux, comme depuis plusieurs années. Mais ces travaux ont fait renaître la pierre, ont créé des espaces fabuleux à des endroits où même le jour il n’était pas très agréable de se promener…

Parmi ces lieux il y a le miroir d’eau qui se trouve sur les Quais, en face de la Place de la Bourse. Une longue étendue d’eau de quelques centimètres où se reflète comme dans un miroir les lumières et le ciel. Où les passants peuvent retirer leurs chaussures pour venir se rafraîchir, où les enfants peuvent slalomer entre les jets d’eaux. L’architecte qui l’a conçu a été inspiré du phénomène naturel d’inondation de la place Saint Marc à Venise en hiver.

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Ce n’est pas tout les jours que je me lance dans un plat un poil élaboré (il faut exagérer non plus!). Quand en plus je ne tire pas cette recette d’un livre, mais de mon esprit de cuisinière débutante, il fallait que je la partage avec vous!

C’est un peu la recette de fond de frigo, j’avais des brochettes de dinde d’un côté (va savoir pourquoi j’ai acheté ça), un poivron, des yahourts nature, des épices ramenés de mon voyage à Marrakech… Et ça a germé dans mon esprit! Allez hop, je vous la livre, rien de compliqué, il faut juste un peu de temps de préparation.

Ingrédients (pour 2 personnes) ::

• 400gr de viande de dinde (soit 2 brochettes par personne)
• 160 à 200 gr de pâtes
• 1 poivron
• 1 oignon
• 20cl de crème fraîche liquide (plus ou moins légère selon vos goûts)

Pour la marinade ::

• 2 yahourts nature (ou fromage blanc, ou yahourts à la grec…)
• le jus d’1 petit citron vert
• 2 cuillère à café de cumin
• 1 cuillère à café de gingembre en poudre
• du coriandre

Préparer la marinade en mélangeant tous les ingrédients dans une assiette. Y mettre la viande coupée en gros cube (ou les brochettes toutes faites si comme moi si vous avez acheté ainsi) en répartissant la marinade. L’idéal est de laisser mariner toute la nuit, mais 1 à 2 heures peuvent suffire, cela dépend si vous voulez votre viande très parfumée (et si vous avez le temps de faire ça la veille).

Faire cuir les poivrons à la vapeur ou à l’eau, gardez les un peu croquants. Couper l’oignon en morceaux. Dans une casserole, faites revenir les oignons quelques minutes sans les laissez dorer, ajoutez la crème fraîche, puis les poivrons. Vous pouvez mettre une cuillère à café de cumin dans cette préparation également, j’ai ai aussi mis du piment en poudre pour relever un peu. Laissez sur le feu très doux pour que les poivrons s’empreignent bien de la crème.

Pendant ce temps, faites cuir les pâtes dans de l’eau bouillante et les brochettes sur un grill pendant 8 à 10 minutes suivant l’épaisseur de vos morceaux. J’ai utilisé un grill à viande, l’idéal étant évidement de faire ça au BBQ. Une fois les pâtes égouttées, vous pouvez dresser le tout.

Si vous faites vous même vos brochettes, vous pouvez piquer également les poivrons avec.

Ça doit être aussi très bon avec du poulet d’ailleurs et si vous aimez les mélanges sucrés salés (pas mon cas) vous pouvez également ajouter 1 cuillère à soupe de miel dans la marinade, ça adoucit le goût du citron.

Bon appétit!